المكونات
جرام صدر دجاج مقطع إلى شرائح 600 (100 جرام دجاج مطبوخ لكل لفة)
3-4 فصوص ثوم
ملعقة صغيرة أوريجانو
ملعقة كبيرة بابريكا
ملعقة صغيرة مسحوق بصل
ملعقة صغيرة رقائق فلفل حار
ملح وفلفل حسب الرغبة
عصير ليمونة واحدة
لفائف خبز التورتيلا منخفضة السعرات الحرارية
خس
بصل أحمر مفروم
صلصة حارة:
100 جرام مايونيز خفيف
20 جرام من صلصتك الحارة المفضلة
فص ثوم مفروم واحد
نعناع طازج
ملح وفلفل حسب الرغبة
عصير ليمون
الطريقة
قطّع صدر الدجاج إلى شرائح ثم أضف التوابل واخلطها بالدجاج جيدًا.
ضع مقلاة على نار متوسطة الحرارة، واستخدم رذاذ الطهي أو زيت الزيتون ثم اطهي الدجاج لمدة 3-4 دقائق لكل جانب حتى يصبح لونه بني ذهبي.
اصنع الصلصة الحارة عن طريق خلط المايونيز الخفيف، وصلصتك الحارة المفضلة، والثوم المفروم، والنعناع الطازج، والملح والفلفل، وقليل من عصير الليمون في وعاء. اخلط حتى يصبح المزيج ناعمًا.
خذ لفة من الخبز، وأضف طبقة من الخس، وقطع الدجاج، والبصل الأحمر، والطماطم، وكمية وفيرة من الصلصة الحارة، ثم حمّص اللفة (اختياريًا)، واستمتع!