ماكاروني وجبنة دجاج كريمي

الطريقة

طريقة التحضير:
تحضير الدجاج: قطّعي صدور الدجاج إلى مكعبات. تبّليها بزيت الزيتون، والملح، والفلفل، والبابريكا، والأوريغانو، ومسحوق الثوم. قلّبي جيداً واتركيه جانباً.
طهو الماكاروني: ضعي الماء في قدر، أضيفي الملح واتركيه ليغلي. أضيفي الماكاروني واطهيه لمدة 8-10 دقائق حتى ينضج تماماً. احتفظي ببعض ماء الطهي.
طهو الدجاج: ضعي مقلاة على نار متوسطة، رشي رذاذ الطبخ، ثمّ اطهي الدجاج لمدة 6-8 دقائق. ضعي الدجاج جانباً.
إعداد الصلصة: في نفس المقلاة وعلى نار هادئة، أضيفي الحليب، الجبنة الكريمية الخفيفة، وجبنة الشيدر، والصلصة الحارة. استخدمي مضرب أو ملعقة لخلط كل شيء حتى يصبح المزيج ناعماً وكريميًا.
جمعي المكونات: أضيفي الماكاروني المطبوخ، وقلّبي حتى يختلط كل شيء. أضيفي الدجاج المطبوخ وقلّبي مرة أخيرة. بالهناء والشفاء!